Vitamines - Vitamine C

Les vitamines C sont essentielles pour le bon fonctionnement de l'organisme, en particulier, elles jouent un rôle clé dans la production de collagène, essentiel pour structurer la peau et pour les os. Par ailleurs, elles contribuent également à renforcer les défenses immunitaires. Enfin, on note également son rôle dans l’assimilation du fer, particulièrement important pour les personnes végétariennes afin de lutter contre l’anémie.